슈팅스타, 입에서 터지는 그거! 팝핑캔디의 원리는 뭘까?

 

 

 

 

 

 

 

이번에 귀묘한 스무디를 먹으며 궁금해진게 있어요!

 

여기 참고해주세요!

 

명지대 빽다방_귀묘한스무디, 블루캔디소다, 메뉴

 

팝핑캔디는 어떻게 튀고 소리를 낼까?

어렸을 적부터 많이 먹어왔지만 궁금해진건 지금이었어요

 

그냥 사탕처럼 생긴게 물만나면 팡팡 튀는게 뭘까!

 

알아보았습니다!!

제가 먹은 귀묘한 스무디, 이위에 주황색이 팝핑캔디에요

팝핑캔디는 사탕을 부숴놓은 것 처럼 생겼어요

크고 작은 사탕 부스래기들이 있는 것 처럼 보이지만 사탕과 다르게 입에 넣으면 톡톡 튄답니다!

마치 탄산음료를 먹는 것 처럼요!

 

팝핑캔디의 원리를 알아보기위해 제조과정을 알아보자면 

팝핑캔디로 만들어질 설탕을 녹인 후 색소나 더 추가 할 것을 추가하고, 액체에 이산화탄소를 주입합니다

이것을 냉각시켜서 부순것이 팝핑캔디!

 

생각해보면 탄산음료와 비슷하지 않나요?

 

탄산음료는 음료에 이산화탄소를 주입해서 액체상태로 만들었다면

팝핑캔디는 냉각시켜 굳히고 고체로 만든것과 같으니까요!

 

둘다 이산화탄소가 쓰이게 되는거죠!

 

그리고 이 팝핑캔디가 소리가 나는 이유는 설탕덩어리에 녹아 갇혀있던 이산과탄소가 물을 만나 녹으며 날아가려하고 이것이 톡톡 튀는 원리가 되는 것 입니다!

 

생각해보면 별거 아니지만 큰 재미를 주는 팝핑캔디에요!

 

 

 

 

 

 

 

 

어때요 이제 팝핑캔디 먹으며 아는 척좀 알수 있겠죠? 크크